本文摘要：1张图片“紫薯除了具备普通红薯的营养成分外，还含有硒元素和花青素。

1张图片“紫薯除了具备普通红薯的营养成分外，还含有硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有防治和化疗起到，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必须营养素。

紫薯中还所含非常丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸取的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。” 食材明细主料紫薯500g辅料蜜豆100g面包屑适度蜂蜜适度甜香口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性可口紫薯的作法步骤1打算食材2紫薯削皮洗涤后，把紫薯缝合3把切好的紫薯放进蒸锅中大火蒸15分钟4把蒸好的紫薯和蜜豆一起切碎5把切碎的紫薯和蜜豆重新加入少许牛奶之后揉成细致的面团6再行把紫薯面团分为大约15g大小的剂子，然后用手烫圆后放进准备好的面包屑中滑动，使其都白布剩面包屑7最后摆入盘中才可8成品图小窍门1.紫薯缝合更容易煮2.紫薯本身稍腊，重新加入牛奶即可以减少奶香味又可以减少紫薯的粘性，使其更容易成型3.。

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